Categoría: Recetas

Baleadas

Honduras

Preparación 

90 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1lb de harina de trigo

½ cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite vegetal

1 taza de leche tibia

½ cucharadita de polvo para hornear

Frijoles refritos

Queso tipo mantequilla

Huevo revuelto

Aguacate

Carne o pollo desmenuzado

Preparación:

En un bowl coloca harina, sal, polvo para hornear y la manteca o aceite, luego mezcla y agrega leche para obtener una masa

Haz bolitas de masa y déjalas reposar de 30 a 45 minutos

Estira con las palmas hasta formar una tortilla más grande y delgada

En un comal calentaremos las tortillas

Unta la tortilla de harina con frijoles refritos, luego coloca los complementos seleccionados

Sirve y disfruta

Mamá sabe

Porciones: 1 Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

• 3 tomates
• ½ Cebolla
• 1 Cda. De cilantro picado
• Jugo de limón al gusto
• 1 pizca de sal
• 1 Taza de Lechuga picada
• Elotitos al gusto
• 4 oz. De queso Cheddar mix
• Crotones al gusto
• ½ Aguacate 
• ½ Taza de Atún

Pasos receta: 

1. Para el Pico de Gallo, corta el tomate y la cebolla en trozos y colócalos en un bowl.
2. Agrega el cilantro picado, el jugo de limón y una pizca de sal.
3. Mezcla todos los ingredientes.
4. Corta la lechuga en tiras delgadas.
5. En un plato, sirve la lechuga, los elotitos, el queso y el pico de gallo. 
6. Agrega crotones al gusto, el aguacate y el atún. 
7. Acompaña con tu aderezo favorito y ¡disfruta!

que una gran ensalada no puede faltar en la mesa por eso a continuación te enseñamos una receta fácil y practica para que prepares y compartas en familia. 

Porciones: 6 Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes

• 6 Tortillas de harina
• 1 Cebolla
• 2 Tomates
• 2 aguacates
• ¼ Taza de Elotitos
• 1 Cda. De cilantro picado
• Jugo de 2 limones
• 3 chorizos

Pasos recetas
1. Con 2 cucharones pon a freír 6 tortillas de harina.

2. Corta la cebolla, los tomates y los aguacates en trozos.

3. Coloca los ingredientes picados en un bowl y agrega los elotitos y el cilantro picado.

4. Agrega el jugo de limón.

5. Agrega los 3 chorizos y mezcla todos los ingredientes. 

6. Coloca el relleno dentro de las tortillas fritas y ¡disfruta!