Ensalada Atardecer

Mamá sabe

Porciones: 1 Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes

  • 3 tomates
  • ½ Cebolla
  • 1 Cda. De cilantro picado
  • Jugo de limón al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 1 Taza de Lechuga picada
  • Elotitos al gusto
  • 4 oz. De queso Cheddar mix
  • Crotones al gusto
  • ½ Aguacate 
  • ½ Taza de Atún

Pasos receta: 

  1. Para el Pico de Gallo, corta el tomate y la cebolla en trozos y colócalos en un bowl.
  2. Agrega el cilantro picado, el jugo de limón y una pizca de sal.
  3. Mezcla todos los ingredientes.
  4. Corta la lechuga en tiras delgadas.
  5. En un plato, sirve la lechuga, los elotitos, el queso y el pico de gallo. 
  6. Agrega crotones al gusto, el aguacate y el atún. 
  7. Acompaña con tu aderezo favorito y ¡disfruta!

que una gran ensalada no puede faltar en la mesa por eso a continuación te enseñamos una receta fácil y practica para que prepares y compartas en familia. 

Barquitos Caribeños

Porciones: 6 Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes

  • 6 Tortillas de harina
  • 1 Cebolla
  • 2 Tomates
  • 2 aguacates
  • ¼ Taza de Elotitos
  • 1 Cda. De cilantro picado
  • Jugo de 2 limones
  • 3 chorizos

Pasos recetas
1. Con 2 cucharones pon a freír 6 tortillas de harina.

2. Corta la cebolla, los tomates y los aguacates en trozos.

3. Coloca los ingredientes picados en un bowl y agrega los elotitos y el cilantro picado.

4. Agrega el jugo de limón.

5. Agrega los 3 chorizos y mezcla todos los ingredientes. 

6. Coloca el relleno dentro de las tortillas fritas y ¡disfruta!