Baleadas

Honduras

Preparación 

90 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1lb de harina de trigo

½ cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite vegetal

1 taza de leche tibia

½ cucharadita de polvo para hornear

Frijoles refritos

Queso tipo mantequilla

Huevo revuelto

Aguacate

Carne o pollo desmenuzado

Preparación:

En un bowl coloca harina, sal, polvo para hornear y la manteca o aceite, luego mezcla y agrega leche para obtener una masa

Haz bolitas de masa y déjalas reposar de 30 a 45 minutos

Estira con las palmas hasta formar una tortilla más grande y delgada

En un comal calentaremos las tortillas

Unta la tortilla de harina con frijoles refritos, luego coloca los complementos seleccionados

Sirve y disfruta